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Control horario
Control horario para hostelería: registro de jornada, turnos y equipo en un solo sitio
En hostelería los horarios cambian cada semana, hay turnos partidos, extras y gente que cubre a otra. Llevar el registro de jornada en papel es una fuente de errores y de multas. Con GastroGestión cada persona registra su entrada y su salida con su PIN y el informe sale listo.
Registro de jornada
Entrada y salida con PIN, en la tablet de la barra
Cada trabajador registra su entrada, sus descansos y su salida con su PIN personal en una tablet del local. No hacen falta tarjetas ni aparatos especiales.
Desde el programa ves quién está trabajando ahora mismo, cuántas horas lleva cada persona en la semana y en el mes, y las diferencias con lo planificado.
- Informe de registro horario en Excel o PDF, listo para Inspección de Trabajo.
- Correcciones con motivo y con quién las hizo.
- Registros guardados y disponibles cuando los pidan.

Lo que dice la ley
Registro de jornada obligatorio en bares y restaurantes
Desde 2019, todas las empresas tienen que registrar cada día el inicio y el final de la jornada de cada trabajador, y conservar esos registros durante cuatro años a disposición de los trabajadores, sus representantes y la Inspección de Trabajo. En hostelería, con turnos partidos y horarios que cambian, es donde más fallos se detectan.
GastroGestión guarda cada registro con su hora y sus correcciones, y saca el informe del periodo que necesites en un momento.
Horarios y equipo
Planifica la semana por sala y cocina
Montas los turnos de la semana por zona, ves el coste laboral de cada local y detectas antes quién va a pasarse de horas.
- Vacaciones, bajas, bolsa de horas y extras.
- Coste laboral por local y por semana.
- Portal del empleado: cada persona ve en su móvil su horario, sus nóminas y sus vacaciones.

Plantilla gratis
Plantilla de registro de jornada
Si aún lo llevas en papel, descarga nuestra plantilla de registro de jornada en Excel. Y cuando quieras dejar de rellenarla a mano, te enseñamos el programa.
Preguntas frecuentes
Dudas sobre control horario
¿Es obligatorio el registro de jornada en hostelería?
Sí. Todas las empresas deben registrar a diario el inicio y el fin de la jornada de cada trabajador y conservar los registros cuatro años.
¿Cómo registran los trabajadores su jornada?
Con su PIN personal en una tablet del local. También ven sus horarios y nóminas en el portal del empleado.
¿El informe vale para Inspección de Trabajo?
Sí. Sale por persona y periodo, en Excel o PDF, con las correcciones registradas.
¿Cuánto cuesta?
El módulo Equipo cuesta 29 € al mes por local, sin IVA, y se suma a Gestión o al TPV.
Pruébalo sin compromiso
Entra en la demo y tócalo tú mismo.
Tenemos un local de prueba con datos de ejemplo que se reinicia cada noche. Te mandamos el acceso por WhatsApp o por correo, o te lo enseñamos en tu local si estás en Valladolid o alrededores.
